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社科院专家翁鸣博士谈中日农产品贸易-【新闻】红姜花

发布时间:2021-04-20 13:26:45 阅读: 来源:砂浆泵厂家

社科院专家翁鸣博士谈中日农产品贸易

日本是中国农产品出口的第一大市场,多年以来,对日出口在中国农产品出口总额中所占比重一直保持了三成或以上的比例。据统计,截至今年前9月,中国对日本农产品出口达到51.18亿美元,比去年同期增长23.9%。然而遗憾的是,对于这样一个重要的出口市场,国内对日本农产品市场所做的专门调研却非常不足。与一些国外公司对中国市场进行深入调查和分析形成鲜明对照的是,中国农产品出口企业基本上是通过客户来了解国外市场信息,缺乏自主性、长远性的市场发展战略,即使一些大型龙头公司也不例外。这样一个老市场、大市场,人们时时需要新的观察来更新市场开拓策略。在发展贸易的同时,减少某些不必要的贸易摩擦。不久前,中国社科院农村发展研究所的农业经济专家翁鸣博士通过几个月的调研,完成了他对日韩两国农产品市场的初步分析。在接受本报记者专访的时候,翁鸣强调,对日本市场缺乏深入了解,已经给一些国内企业的业务带来阻碍。比如,虽然日本市场容量很大,但如果一些品种对日本出口量超过了该市场的承受能力,就不可避免地带来贸易摩擦,也容易使国内企业陷入恶性竞争的局面。我们应该注重开发和扩大那些出口所占份额还不大的农产品,注意控制份额已经很大的农产品(如大葱、菠菜等)的出口增长幅度。再有,对市场信息掌握的不完整,会给企业带给很大风险。比如,日本已于2003年实施了《种苗法修正案》,这部法律的实施使得没有经过一定程序批准的、利用日本优良品种在海外生产的农产品,在返销日本市场时可能面临“中止进口”的情况。但是,直至今天,国内一些主要对日出口农产品的地区和大型企业仍不了解这些情况。他们不加分析地与一些日本企业商谈合作项目,希望利用对方优良品种生产农产品后返销日本市场,这种农产品出口方式无疑会带来相当大的风险。日本农产品市场结构及特征接受记者采访时,翁鸣介绍了他对日本农产品市场结构的一些分析。他介绍说,日本是亚洲******的农产品进口国,也是仅次于美国的世界第二大农产品进口国。通过统计和分析,翁鸣认为,在日本进口农产品分类项目中,进口金额******的类别是水产品,进口金额第二大类是园艺产品,进口金额第三大类是畜禽产品,其次是包括糖、棉花、羊毛、***和醋杂项食品的其它类农产品,进口金额最少两类是谷物产品和油籽产品。一个有趣的现象是,日本是一个航海业发达和捕鱼能力较强的国家,但除本国渔业生产外,日本同时还进口大量的水海产品。这反映了日本民众对水海产品消费的偏好,也反映了日本水海产品消费市场的发展潜力。日本大量进口园艺产品和畜禽产品,这主要是由于日本劳动力价格昂贵,造成园艺产品和畜禽产品比较优势缺乏,不得不依靠大量进口农产品及其相关食品满足国内消费需求。日本进口较多的蔬菜和水果,但进口茶叶却不多,这是由于日本民众大都喜欢本国的茶叶。中国农产品在日本市场份额中国已是日本第二大农产品进口来源国。通过数据统计,翁鸣博士分析认为,中国农产品在日本农产品进口市场中占70%以上份额的农产品有天然蜂蜜、新鲜或冷藏的洋葱、青葱及大蒜、干蔬菜、生丝等;占50%-70%份额的农产品有冷冻蔬菜、茶、肉桂及肉桂花、花生、糖渍蔬菜及水果等;占30%-50%份额的农产品有甲壳软体动物等水生无脊椎动物、面食、含油子仁等;占20%-30%份额的农产品有活鱼、鲜冷冻鱼片及其它鱼肉、带壳禽蛋、部分鲜或冷藏的其它蔬菜、汤料及其制品、部分发酵饮料等;占10%-20%份额的农产品有稻谷、大米、面包、糕点、非醋方法制作或保藏的蕃茄、浓度大于80%的未改性******及蒸溜***等。其它农产品在日本进口市场的份额均不及5%,这些份额很小的农产品包括:鲜冷冻马驴骡肉、乳酪、干熏盐腌或盐渍的肉及杂碎、部分鲜水果(椰子、香蕉、芭蕉、巴西果、菠萝、石榴、葡萄)、小麦、大麦、玉米、食用高梁、面筋、大豆等等。还有一些农产品几乎从没有向日本出口过,包括:猪、牛、羊、马以及鸡鸭鹅等活动物、鲜冷冻猪牛羊马驴骡肉及食用杂碎、乳清、奶油、酪乳,鲜或冷藏的西红柿和黄瓜、柑桔类水果、苹果、梨、杏、樱桃、桃李等。翁鸣博士由此分析,在日本农产品进口市场上,中国蔬菜类农产品和水海产品具有很强的竞争力,而动物产品的竞争力较弱,许多新鲜或冷藏水果的竞争力相当弱。出现这种情况的根本原因是中国许多动物产品和水果产品被日本企业认为含有某些疫病。由此可见,中国企业应加快发展农产品加工业,这不仅可以提升农产品附加值,而且还通过加工过程,消除日本消费者对有关病虫的担心,使原来不能出口的农产品原料转变成合格的加工品出口。日本农产品市场展望翁鸣博士通过分析认为,日本农产品进口市场不仅规模巨大,而且发展潜力也相当可观。随着美国和世界经济复苏,以及新一轮农业谈判进展,日本市场将进一步开放,农产品进口总额也将进一步增大。要进一步开拓日本市场,首先必须认真研究日本国民的饮食消费偏好。比如,日本作为崇尚茶道和茶艺和国家,进口茶叶却不多,因为消费者喜好本国自产茶的味道。翁鸣介绍,日本国民的饮食偏好之一,是爱好鱼虾等水产品,即使日本航海捕捞能力很强,但是日本水产品进口仍是其农产品进口金额最多的产品,而且进口来源多达100多个国家和地区。所以中国企业可以考虑加强水产品养殖,增加水产品对日本出口。翁鸣认为,虽然中国已是日本第二大农产品进口来源国,但无论从地理位置、文化渊源和运输成本等方面,还是从中国农产品生产总量上看,中国对日本出口农产品增长的潜力仍然很大,特别是猪肉、牛肉等高价值农产品。中国企业应注重不断提高质量安全性,开发那些目前在日本市场份额不大的农产品,并注意控制份额较大农产品的出口增速。

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