砂浆泵厂家
免费服务热线

Free service

hotline

010-00000000
砂浆泵厂家
热门搜索:
行业资讯
当前位置:首页 > 行业资讯

鸡蛋中含有抗氧化剂吃鸡蛋或能减缓记忆力减退

发布时间:2021-01-22 01:28:05 阅读: 来源:砂浆泵厂家

人的记忆力是随着年龄的增加在逐渐减退的。为什么呢?因为人的大脑细胞不断死亡的原因。人的大脑细胞是不能再生的,它和身体的其他的细胞不一样,身体的其他细胞都有很强的再生能力,比如肝脏细胞是再生能力最强的,即使切除三分之一,可能20天左右又会再生出好的肝细胞,但是大脑细胞却不一样,死亡就意味着永远的死亡,为什么很多人老了会老年痴呆,就是因为脑细胞死亡的太多,同样记忆力下降也是这个道理。大脑细胞从18岁就开始加速减少,到25岁左右开始对正常生活产生影响,27岁开始所有能力走下坡路。到了80岁,脑细胞减少了一半左右,这已经被科学所证实。

接下来我们来看一下大脑细胞的构成以及它需要怎样的营养?大脑细胞的构成非常的复杂,但是无论哪种细胞最基础的营养构成就是蛋白质、脂肪、水及维生素和矿物质。而且蛋白质占有非常重要的比例,其中卵磷脂更是对大脑细胞的活性起着非常大的作用,卵磷脂从哪里来?近来关于“吃鸡蛋或许能减缓记忆力衰退”的说法见诸网上,那这种说法是否有根据呢?

鸡蛋是我们饭桌上常见的食物,而且因为来源也很容易,现在的饲养业发展的规模越来越大,再也不用自己家里养鸡下蛋了,随便一个市场就可以买到鸡蛋,如果吃鸡蛋可以减缓记忆力衰退,那真是件大好事,因为吃鸡蛋太平常了。鸡蛋有非常丰富的营养价值,而且,鸡蛋确实含有丰富的卵磷脂,而且还发现鸡蛋中鸡蛋中含有两种抗氧化剂,即叶黄素和玉米黄质。以前的研究表明,它们可以改善认知功能。

这是美国科学家们做的一项研究,这个实验总共持续了6个月的时间,分成两个组进行对比,一般的人每天吃2个鸡蛋,然后与另一半不吃鸡蛋的进行对比。然后科学家们对参与者的记忆力,推理能力,语言流畅性和注意力进行测试。结果发现吃鸡蛋组的记忆力明显的增强,科学家预计给定鸡蛋组参与者的心理机能将会“显著增加”。

当然,这项实验还未有最终的结果,但是就以前的研究表明鸡蛋中的两种有效成分叶黄素和玉米黄质,就对记忆力有改善了,因此有理由相信吃鸡蛋能减缓记忆力的减退。建议鸡蛋最好是煮熟了吃,而且不要将蛋黄煮的过于老化,那样会将鸡蛋的卵磷脂破坏,而变成不好的胆固醇,虽然鸡蛋能够减缓记忆力减退,但是如果吃多了胆固醇又会增加心脑血管疾病的发病率。因此,还是适当摄入为好,一天不超过2个为好。

九州飞凰录破解版

战斗吧精灵

枪火战神游戏手机版

真三国战记手游