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【新闻】沼渣栽培平菇技术滇南报春

发布时间:2020-10-19 04:41:03 阅读: 来源:砂浆泵厂家

沼渣栽培平菇技术

赵县农牧局

全国讯:沼渣养分全面、质地疏松、保墒性能好、酸碱度适中,是人工种植食用菌的良好培养料。种植食用菌后的培养料,还可用作猪或牛的饲料。猪、牛粪便又可作为沼气发酵原料。平菇是一个生活能力旺盛、适应性强、易于栽培、产量较高的品种。用沼渣栽培平菇,成功率高,产量稳定,经济效益好。

1.季节安排。高温型平菇种植及生长期在4-8月,中低温型平菇8月种植,次年6月采收。

2.原料选择。种平菇的原料来源广泛,如农作物,玉米芯、花生壳、锯木屑、稻草、木菇渣、甘蔗渣、树叶菜、各种粪肥、沼渣、食用菌渣等。原料要求:新鲜、干燥、无霉变、无杂物。取出充分腐熟沼渣,用薄膜覆盖,以防害虫在沼渣上产卵,沥水24小时备用。

3、做菇床。选择通风透光的室内或室外,若是楼上地面,要用塑料薄膜垫底保湿,床面宽80-100厘米,长度视场地而定,厚度6-8厘米。

4、科学配料。农作物秸秆53%,沼渣或食用菌渣30%,米糖或麦糠10%,花生麸2%,石膏粉1%,石灰粉2%,复合肥2%,料水比1:1.25。

5、装袋。将上述原料混拌均匀装在22厘米×45厘米×10厘米聚乙烯塑料袋中,常压灭菌10小时。

6、发菌管理。接完种后,室内室外发菌都可以,最高温度不能超过28℃,要经常检查袋内温度,如高于28℃,立即翻堆,千万不能让高温烧死菌丝。正常条件下菌丝一般25-30天可长满袋。

7、出菇管理。出菇前需水分、氧气量不大,因此须将塑膜密封好,一般每7天揭膜换气一次。注意通风换气,通风注意不留死角,并给予一定散射光。直到长成为止。

8、子实体采收。当子实体长到八成熟即可采收。过早采收会影响产量,过迟采收会降低品质,第一批平菇收获后,约经15-20天,又可长成下一批,一般一批料床接种后可采收三、四批平菇。

9、追施营养液。采菇后,追施营养液,可促使下批平菇早发、早产。方法是:用木棒打2厘米深小孔,注入营养液。营养液可为0.1%的尿素溶液,也可为0.1%的尿素溶液加0.1%的糖水。

栽培平菇注意事项:

1、 不要打捞底渣,以免将池底未死亡虫卵带人菇床。

2、 要沥去沼液中的过量水分,并用薄膜密封,以防感染。

3、 沼渣透气性差,必须拌合适量的填充物,除棉壳外,还可与谷壳、碎秸杆混合,比例6:4为宜。

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